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江南山水行 28 - 从绍兴到千岛湖

作者:风城浪子2011-11-047092

坐公交车32路到绍兴市汽车客运中心,原本想坐车去诸暨,可是今天没班车了,刚好有开往淳安(千岛湖镇)的大巴,于是把旅游路线作了大幅度的调整,暂时搁下诸暨-宁波-普陀山的路线,走千岛湖-黄山这条路线。 绍兴...

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????? 坐公交车32路到绍兴市汽车客运中心,原本想坐车去诸暨,可是今天没班车了,刚好有开往淳安(千岛湖镇)的大巴,于是把旅游路线作了大幅度的调整,暂时搁下诸暨-宁波-普陀山的路线,走千岛湖-黄山这条路线。

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????? 绍兴不愧是轻纺城,经柯桥时,全城似乎都在运载布疋,用不同的交通工具运货,连我们坐的大巴车也不例外。大巴走道上堆满了一条条的沉重的布疋。

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????? 绍兴到千岛湖的汽车一天两班,分别为早上7:15、中午13:35。票价为65元。全程215公里,途中时间约为4-5小时。

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一路上尽是油菜花田,风光明媚,正是春天好时节。

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????? 到淳安(千岛湖镇)时,已是6点钟。找了间"广场宾馆",三人标间砍到90元,放下行李,便到街上找吃的。

???? 逛了一圈,发现餐馆大多都是炒菜、吃米饭,标榜的是新鲜现炒,而且客人还可以现场挑鱼选菜;有的店没有菜单,当下议价,为防被宰,挑了一间有菜单的"广场宾馆餐厅",其实就在住宿宾馆的楼下。

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踏进门口,几口雕龙大缸吸引了我们。

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????? 菜单上写的是"民间瓦罐煨汤",服务员说大缸里正煨着一盅盅热腾腾的汤,这对爱喝汤的我们,是很大的诱惑。

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????? 好奇的我们打开大缸里的盖,里头真的是用炭火煨的小瓦罐,这种传统的煨汤方式,至少要煨制达7小时以上,过程是160℃煨2 到3小时,接着降温到120℃煨2个小时左右,再用文火慢慢煨。


????? 于是点了几盅"海带鲜汤",海带及瘦肉香嫩可口,而煨汤香浓、味鲜、原汁原味,清淡鲜美。

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???? 对于来自热带半岛国度的我们,不爱吃河鱼、湖鱼,但却极想品尝春季时菜,于是点了香椿炒鸡蛋,服务员推荐的时菜有马兰头、菊花菜、姐妹花(以花入菜)、香辣野葛粉,为吃出时菜原味,都以清炒为多。

姐妹花,好像有紫藤花

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香椿炒鸡蛋

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马兰头

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菊花菜,吃了才知道是茼蒿

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???? 还没煮的野葛粉,据说具有很好的保健价值,可以清热排毒、解痉镇痛,升阳解肌,透疹止泻,润肠通便

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???? 野葛含有很高的异黄酮,被称为“植物雌激素”,特别适合女性调和内分泌、美肤、丰胸等。

????? 另点了一道糖醋排骨,大概是最不特别的一道。

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?? 吃饱了便到千岛湖广场走一圈。广场中心有一不断变色的千岛湖标志,在黑夜中十分耀眼炫目。